Trattoria Da Moi: tradizione ed esperienza
Passione, dedizione e bontà in ogni piatto!
LA NOSTRA STORIA
La
Trattoria a Camposanto “Da Moi” è
indubbiamente uno dei locali storici della zona.
Nata come casa del popolo, è stata ultimata nell'ottobre del 1950, dove mezzadri e proprietari terrieri si sono riuniti in un'unica cooperativa con lo scopo di portare a termine i lavori di costruzione. Oltre a vari servizi come il medico o il barbiere, alla casa viene successivamente aggiunta anche una sala da ballo con palco per l'orchestra, come punto di ritrovo per il dopolavoro.
Nel 1966 apre la Trattoria Da Moi, a gestione familiare, proponendo piatti semplici e gustosi che rappresentano il perfetto connubio tra tradizione e territorio. Il locale, ristrutturato di recente, è dotato di aria condizionata, di una spaziosa sala e una saletta riservata e di un ampio e comodo parcheggio. È il luogo ideale in cui trascorrere momenti piacevoli, organizzare pranzi e cene aziendali, piccoli ricevimenti per battesimi, comunioni o cresime e molto altro ancora!
Nata come casa del popolo, è stata ultimata nell'ottobre del 1950, dove mezzadri e proprietari terrieri si sono riuniti in un'unica cooperativa con lo scopo di portare a termine i lavori di costruzione. Oltre a vari servizi come il medico o il barbiere, alla casa viene successivamente aggiunta anche una sala da ballo con palco per l'orchestra, come punto di ritrovo per il dopolavoro.
Nel 1966 apre la Trattoria Da Moi, a gestione familiare, proponendo piatti semplici e gustosi che rappresentano il perfetto connubio tra tradizione e territorio. Il locale, ristrutturato di recente, è dotato di aria condizionata, di una spaziosa sala e una saletta riservata e di un ampio e comodo parcheggio. È il luogo ideale in cui trascorrere momenti piacevoli, organizzare pranzi e cene aziendali, piccoli ricevimenti per battesimi, comunioni o cresime e molto altro ancora!
Vieni ad assaporare le nostre delizie
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IL NOSTRO MENU
La
Trattoria Da Moi propone alla sua clientela una grande varietà di piatti tipici
della cucina tradizionale emiliana-romagnola. Il menù è ricco di specialità casalinghe e di
ricette appetitose, che cambiano ogni giorno. È inoltre possibile richiedere,
tramite prenotazione, un piatto specifico.
I piatti tipici della trattoria
PRIMI PIATTI
Tagliatelle al ragù
Garganello con il ragù di costine di maiale
Tortelloni di zucca
Caramelle rosse al prosciutto di Parma
Tortellini in brodo
Tortello di ricotta con prezzemolo
Gramigna condita con ragù di salsiccia
Condimenti con misto funghi, con porcini e speck per Garganelli
Risotto al graspa rossa con bracioline di maiale
Lasagna verde al ragù
Gramigna paglia e fieno
Tortelloni di cioccolato ripieni di patate e funghi porcini
Tortelli di ricotta e asparagi
specialità
Gnocco al forno (realizzato e farcito con lardo e formaggio, e servito con degli affettati selezionati da noi)
Per deliziare il vostro palato abbiamo aggiunto nel menù degli affettati la “Pancetta arrotolata al tartufo”.
SECONDI PIATTI
Arrosti di vitello e di maiale
Faraona al forno
Anatra al forno
Lessi di manzo (comprende anche la lingua di manzo e, nella stagione autunnale, gli spezzatini di guanciale di maiale o di manzo)
